水果中的气调库果是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

气调库果，就是在气调库里储存的水果。
气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期（销售货架期）。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍；气调库内储藏的果蔬，出库后先 从"休眠"状态"苏醒"，这使果蔬出库后保鲜期（销售货架期） 可延长 21~28 天，是普通冷藏库的 3~4 倍。

Answer 2

1000吨水果贮藏保鲜气调库，主要包括气调冷藏库、预冷库、加工车间、办公楼、辅助生产车间等。贮藏库部分设气调库40间、预冷库10间，每间设容积1044立方米，每间库贮藏量200吨。

Answer 3

水果中的气调库果指的是在气调库中储存的水果。气调库，也被称为气调储藏库，是目前最先进的果蔬保鲜储藏冷库。它是在机械冷藏库的基础上，增加了能够调节气体成分的设备或装置，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳浓度、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，实现对果蔬的保鲜。气调库通过调节气体成分，能够抑制果蔬的呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，从而更好地保持果蔬的新鲜度和商品性，延长果蔬的贮藏期和保鲜期。
通常，气调储藏比普通冷藏可延长储藏期的0.5~1倍。气调库内储藏的果蔬，出库后先从“休眠”状态“苏醒”，这使果蔬出库后保鲜期可延长21~28天，是普通冷藏库的4~5倍。因此，气调库果具有更好的保鲜效果和更长的保质期。本回答被网友采纳