俄罗斯鱼头怎么做好吃，俄罗斯鱼头的家常做法

如题所述

推荐答案 2020-09-14

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第1个回答 2017-06-22

俄罗斯鱼头怎么做
食材用料

俄罗斯鱼头1个

老酒适量

油10克

盐一勺

味精一勺相克食物

鸡精一勺

朝天椒2个

生姜适量相克食物

蒜头适量相克食物

十三香适量

俄罗斯鱼头的做法
1.先将鱼鳃拿出来扔掉，再把鱼头洗干净
2.放入油跟老酒，辣椒放在碗边
3.再放调料，最后放十三香！
4.放在电饭煲蒸，等到饭好的时候，俄罗斯鱼头也就好了本回答被网友采纳

第2个回答 2020-05-30

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俄罗斯鱼头怎么做好吃答：1、将鱼头清洗干净，擦干水分备用；锅烧热倒油，先投入葱姜蒜，出香味后将鱼头入油锅煎至两面略焦黄。2、加入料酒，生抽，老抽，（生抽不要放太多，不然会很咸，老抽也不要放很多，不然颜色会很深）。冲入开水，持平鱼面。3、盖上盖子，用大火将鱼汤一直熬到还剩一点点（期间多将汤汁用铲子往鱼...

清蒸鸦片鱼头做法答：做法一：准备鸦片鱼头、剁椒、小香葱、姜末、料酒和白糖。首先，洗净鱼头，抹上盐腌制10分钟。接着，鱼嘴里塞入葱段和姜末，鱼身上也均匀涂抹，撒上白糖和料酒。在热锅中加入芝麻油或色拉油炒剁椒，然后将炒好的剁椒淋在鱼头上。大火蒸15分钟，即可完成。做法二：所需食材有鸦片鱼头、葱姜、料酒、盐...

俄罗斯鱼头怎么做如何做好吃答：俄罗斯鱼头的做法 1.先将鱼鳃拿出来扔掉，再把鱼头洗干净 2.放入油跟老酒，辣椒放在碗边 3.再放调料，最后放十三香！4.放在电饭煲蒸，等到饭好的时候，俄罗斯鱼头也就好了

怎么做俄罗斯鱼头答：蒜四瓣、红鲜辣椒一个、绿鲜辣椒一个、香菜一根、料酒3ml、盐5g 俄罗斯鱼头的做法步骤 1. 将俄罗斯鱼头洗净置于盘中，将切好的葱姜蒜在鱼头各部位均匀铺开腌制10min。2. 将豆瓣酱倒入碗中，加料酒，盐适量，搅拌均匀。3. 将调好的料均匀撒在鱼头上，蒸20min即可，出锅撒香菜，摆盘。

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