第1个回答 2015-10-19
未去种皮的莲子称红莲子。因产地不同、药材性状稍异,又分为湘莲子(种子较圆,主产湖南)和湖莲子(种子稍长,主产湖北和江苏);擦去种皮的称白莲子,因主产福建,故又称建莲子。
白莲子
是莲的一个品种。白莲以色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。广昌白莲的全身都是宝。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能,《本草纲目》中记载莲子“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病”。《神农百草经》记载:“莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年”。现代中医认为通芯白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。莲的植株的各个部分,如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等,也皆可入药制成滋补或疗效食品。
红莲子
欧亚种。原产中国。1963年山东葡萄试验站(现山东省酿酒葡萄科学研究所)用玫瑰香为母本,葡萄园皇后为父本杂交育成,1976年定名。山东、江苏等地有少量栽培。
果实性状:果实紫红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,圆锥形,平均穗重500克左右。果粒着生中等紧密,成熟尚一致。果粉中等,皮厚,果肉稍脆,无香味,皮稍涩,核与肉不粘连,含可溶性固形物为13%-15%。
第2个回答 2013-11-12
白莲 是子莲的一个品种。白莲已色白、粒大、味甘、清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵的特色而闻名。白莲具有广泛的药用价值,是传统的滋补保健食品。广昌白莲的全身都是宝。莲子具有养心、益肾、补脾、涩肠等功能,《本草纲目》中记载莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下血崩诸病。《神农百草经》记载:莲补中养神,益气力,除百病,久服健身耐志,益寿延年。现代中医认为通芯白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血,固精益肾的功能。莲的植株的各个部分,如藕、藕节、藕粉、莲梗、莲叶蒂、莲叶、莲花、莲须、莲房、莲衣、莲心等,也皆可入药制成滋补或疗效食品。
红莲子 欧亚种。原产中国。1963年山东葡萄试验站(现山东省酿酒葡萄科学研究所)用玫瑰香为母本,葡萄园皇后为父本杂交育成,1976年定名。山东、江苏等地有少量栽培。
果实性状:果实紫红色,长椭圆形。平均粒重5克。果穗大,圆锥形,平均穗重500克左右。果粒着生中等紧密,成熟尚一致。
第3个回答 2023-09-10
红莲子和白莲子的药用价值在很大程度上是相似的,它们都具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效,可以用于治疗男性遗精、女性白带过多、月经不调以及腹泻、失眠、尿频尿急、消化不良等疾病。
然而,红莲子和白莲子在某些方面还是存在一些细微的差别。红莲子偏重于养血调经,对于女性有严重的月经不调、失眠以及血虚的情况更为适用。而白莲子则更偏向于健脾止泻,对于出现长期腹泻、消化不良以及严重脾胃虚弱的患者更为适用。
此外,虽然红莲子和白莲子的主要成分都是蛋白质、碳水化合物和多种维生素,但在具体的营养成分和药用价值上可能存在一些差异,需要具体问题具体分析。
总之,虽然红莲子和白莲子的药用价值存在细微差异,但在治疗范围和使用上是相似的。然而,无论是红莲子还是白莲子,都不能替代药物直接用于治疗疾病,如果出现身体不适,还需要寻求专业的医疗帮助。在食用莲子时,最好先咨询医生或营养师的建议。