阿里山高山茶与高冷茶的区别

Question

如题所述

Answer 1

高山茶是指海拔高的产地茶，热泡，冷泡是指泡茶的水温，来厦门郑福星美学馆品台湾高山茶吧。

Answer 2

高冷茶是在海拔两千公尺以上的山区所生长的茶树，由于其海拔高，高冷气候使得昼夜温差大，土壤有机质含量丰富，山区终年云雾缭绕。经雨雾滋养，其茶叶拥有叶片肥厚柔软富果胶质感的特性，香气清雅，余韵浑厚，喉韵无穷。
此种茶珍贵之处除了味美外，更难得的原因是采收困难，许多种植之处无道路接通，所以采收搬运皆需使用人力，因此采收格外辛苦，也因此更显其珍贵。