主料
红糖
15g
马铃薯淀粉
70g
辅料
清水
30g
步骤
1.先把15克红糖过筛后放进碗里，加入清水适量
2.用筷子把红糖和清水充分的搅拌均匀至无糖颗粒
3.过筛马铃薯淀粉，然后加入
4.用筷子快速的拌动，淀粉糊用手去抓时会有点沙沙的感觉，反正只要无粉即可
5.取一小块面团，放置在手心里搓圆，放在撒用淀粉的盘子里
6.准备一锅热水，倒入小圆球
7.用大火煮沸后闷半个小时左右
8.取出用温水冲一下即可
小贴士
注：这款珍珠小球适合热的时候食用
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