胃切除后的饮食应遵循以下原则:
1,要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4~5餐,以适应胃容量小的特点,千万不可暴饮暴食。 避免过饱或过饥.如果吃得过饱,就会使
胃窦部过度扩张,
胃酸增强,加重病情;反之也是一样.因此,应根据个人的病情和条件,除每日三餐外,可再加2~3次含糖分较少的
糕点或馒头干,尤其可多吃烤馒头干.因为馒头干经过烘烤后,水分几乎全部蒸发,馒头中的淀粉也变成易消化的糊精,经口腔充分咀嚼后,进入胃里可中和胃酸,减轻胃酸对
溃疡面的刺激和腐蚀作用,这样能减轻或消除疼痛。
2,防止贫血.胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生
缺铁性贫血.为此,病人可适当我吃些瘦肉,鱼虾,动物血,动物肝肾,蛋黄,豆制品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。
3,吃易消化的,含足够的热量,蛋白质和维生素的食物,如稀饭,细面条,牛奶,软米饭,豆浆,菜等.症状基本消失的患者,可正常进餐,但仍要避免吃油煎过的食物以及含粗纤维多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,腊肉,鱼干等。
4.宜多吃无渣食物,为避免
大便干燥,还需常吃些琼脂,香蕉,蜂蜜等能润肠的食物 。
具体要做到以下方面:
1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起
消化不良。
2.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。 禁吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物,如辣椒,生葱,生蒜,浓缩果汁,咖啡,酒,浓茶等。严禁饮烈性酒。
4.规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成
条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5.定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
6.温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。不应吃过热的食物,以免使血管扩张引起
胃出血。
7.饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
8,注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
胃切除术后家庭护理:
1,保持心情舒畅,适量活动,避免劳累及受凉。
2,饮食定量,适量,宜清淡饮食,避免生,冷,硬,辛辣酒等刺激饮食,多吃蔬菜及水果,不吃油腻和过甜食物,饭后卧床半至一个小时倾倒综合征。
3,少量多餐:出院后每日5~6餐,每餐50克左右,逐渐增加,至6~8个月恢复每日3餐,每餐100克左右,1年后接近正常饮食。
4,遵医嘱服用助消化剂和抗贫血药。
5,保持大便通畅,观察有无
黑便,血便,发现异常及时就诊。
6,如有腹痛,泛酸,嗳气甚至恶心,呕吐者及时检查治疗. 总之 很多东西要忌口。
生活护理 :
1,保持心情舒畅,适量活动,避免劳累及胃部受凉。
2,清淡饮食,每餐定量,适量,避免生,冷,硬,辛辣,酒等刺激,多吃蔬菜及 水果,不吃油腻和过甜食物,饭后要卧床半至一个小时以预防倾倒综合征。
3,少量多餐:胃切除手术刚
完成时,每天可吃3-5餐,食量逐渐增加,至6~8个月 恢复每日3餐,1年后接近正常饮食。
4,保持大便通畅,观察有无黑便,血便,发现异常及时就诊。
5,遵医嘱服用助消化剂和抗贫血药。