龟苓膏的制作方法是把多种原材料分别煎制熬煮最后浓缩，需要用到龟板和土茯苓等多种原料。
茯苓膏是中国传统药膳流传了已经几百年，现在有多个厂家生产这种产品，但不同厂家生产的龟苓膏配方不同，口味也会有所不同，但他们在加工时龟板和土茯苓是必须要准备的用料，除此以外还要准备凉粉草、金银花、蒲公英、生地黄以及菊花等多种不同的原料。制好以后的龟苓膏能清热解毒 提高身体免疫力。
一、龟苓膏需要的原材料
传统的龟苓膏是以龟板和土茯苓为主要原料制成的，它在制作的时候需要准备龟板五克，土茯苓40克，生地黄20克、绵茵陈四克，金银花四克，凉粉草二十克，甘草和火麻仁各四克。这些原料多数需要去中药店购买，另外也可以直接在中药店购买店方配制好的龟苓膏料包，这种方法更方便一些。
二、龟苓膏的制作方法
1、制作龟苓膏的时候要把龟板提前放在清水中煎煮，煎煮时间不能少于6小时，在煎煮的过程中把准备好的生地黄，土茯苓，火麻仁，甘草等所有中药材用清水洗净并把它们切碎放在冷水中浸泡，泡好以后，入锅加清水煎煮，第1次煎煮三小时取出药汁以后再继续加水，煎煮，反复煎煮三次。
2、金银花和茵陈也要放在水中煎煮，煎煮两次以后得到的药液与其队药液放在一起混合，入锅加热浓缩，浓缩以后再加入煮好的龟板水，把凉粉草提前洗净以后入锅加水煎煮，煮好以后去掉凉粉草，得到的汤汁与其他药液放在一起，加适量的蜂蜜调匀，然后放在模具中冷却，等它凝固成型以后就能得到做好的龟苓膏，吃的时候把它切块淋上炼乳或者牛奶再搭配适量的坚果碎会更好吃。
上面介绍的是龟苓膏的传统做法，这种做法比较麻烦很多人不喜欢，它还有一种简单做法，想做的时候直接去商店购买龟苓粉，回家后按比例加水煮，煮好以后凝固就能得到制好的龟苓膏，既简单又方便。
龟苓膏的制作方法有两种，所需要的原材料也是不一样的。一种方法是直接在网上买现成的龟苓膏粉，然后加水煮开放凉。另一种就是直接用龟壳加入一些中药材熬煮，这样的方法所需要的原材料是龟板，茯苓，苦参等一些药材。龟苓膏是一种比较常见的夏日小吃，大家在喝奶茶的时候应该都吃过龟苓膏。因为龟苓膏还有另外一个名字叫做烧仙草，不仅是奶茶，还有很多甜品当中也会加入龟苓膏。
因为龟苓膏是非常有营养的，而且热量也比较低，口感和布丁比较相似，所以很多怕胖的女孩子在喝奶茶的时候都会把布丁换成龟苓膏。因为龟苓膏用传统的方法做出来是比较麻烦的，而且对于我们普通人来说是很难去凑齐这些食材的，所以大家想要在家里制作龟苓膏的话可以直接购买半成品，也就是龟苓膏粉。把龟苓膏粉和凉白开都放到锅里，开小火慢慢的搅匀，然后倒入一个容器内冷藏至凝固就可以了。
如果想要制作比较正宗的龟苓膏，那么就需要准备好龟板，茯苓，苦参，鸡骨草，仓术，黄芪这些药材洗干净之后，和龟板一起放在锅里加水慢慢的煮。一直煮到水变的浓稠就可以把这些食材给捞起来，然后再把煮完的水倒在一个容器内放凉就可以了。再制作龟苓膏的过程中，也可以根据自己的口味加入一些白砂糖或者是红糖之类的。
龟苓膏是非常有营养的，而且非常适合夏天吃，因为具有清热去火的效果，所以很适合上火或者是口腔溃疡的时候吃。对于一些喜欢吃甜品，喝奶茶的女孩子来说，这也是一个非常好的小料。虽然是有很多种中药材制成的，但是并没有太多的苦味，而且口感和布丁是差不多的，如果比较注重养生的话，就可以把奶茶里面的布丁换成龟苓膏。