江西最好的卫校是：江西卫生职业学院。
江西卫生职业学院是一所公办全日制医药类高等职业学院，为江西省优质职业院校。截至2021年3月，学院校园占地面积29万余平方米，建有6万多平方米的实验实训场所，设有124个实训实验室和9个校内实训基地（中心）；设有七系四部，开设有1个本科专业，16个高职专业。
师资力量
截至2021年3月，学校有专任教师400余人，其中博士研究生6人，硕士及以上学位150余人，高级专业技术职称110余人；拥有省级教学团队2个，省级教学名师2人。
省级中青年骨干教师5人，江西省卫生系统学术和技术带头人3名，1人入选江西省“百人远航工程”；学院聘有医疗卫生机构和医药企业的专家技术能手300余人。
以上内容参考 百度百科-江西卫生职业学院
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