玉米面条是黏玉米做的吗?

Question

如题所述

Answer 1

玉米面条可能是普通玉米做的，也有可能是粘玉米做的，一般来说粘玉米的产量低价格要贵一些。

Answer 2

是的，但也有其它种类玉米做的。
玉米面是将玉米粒压制成粉而形成的。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。

Answer 3

玉米面条是普通玉米和白面粉按比例做的，属于杂粮面条。也可以用黏玉米不搭配白面粉做成，黏玉米胚乳中淀粉100%为支链淀粉，有很好的粘度，单独做面条能成型。口感比普通玉米淀粉易于消化，口感上则比较糯

Answer 4

玉米面应该是用黏玉米做的。因为粘玉米作物种植的比较广，成本比较低，而且做出来的效果，和水果玉米是一样的。

Answer 5

玉米面条一般都是用玉米做的，基本上都不是黏玉米的，就是普通的玉米，玉米面。做成的玉米面条。