引言说到红枣的功效,大家都不陌生,常言说到“一日吃三枣,一辈子不显老”。尤其是受到广大女性的喜爱。那么吃红枣到底有哪些好处呢?怎么吃红枣才能营养翻倍呢?
中医认为红枣有很好的补中气养生精的作用,非常适合体弱体虚的老年人和女性使用。还有防治癌症的作用,大枣中含有三种神秘的金营养。他们在一定程度上能够辅助预防癌症,还有美容养颜的功能。能够防止黑色素沉着,达到美肌美肤的效果。红枣的吃法有讲究,一是不吃生枣,二是不吃枣皮,生长加快胃肠的蠕动,不适合脾胃不好的人,枣皮难以消化。生红枣食用的话会上火,会湿热。
选择肉厚实通透的大干枣,洗净后浸泡在水中一个小时,然后放在蒸锅中用小火蒸20分钟,等大枣的颜色从红色变成深红色关火,晾一晾即可使用,每天早上吃三颗,有补血安神养血健脾胃的功效,红枣蒸熟后一方面口感会更好,另一方面不会给肠胃增加负担,有利于脾胃的消化与吸收。纯枣肉还可以跟着鲜苹果肉一起打果泥,大人小孩都能吃,滋补好味。红枣补气血与山药一起熬煮会更加体现安神助眠,维生素含量高,补气血养生精的疗效。
红枣的性味甘甜,每个月的姨妈和天生痛经体质的姐妹,都会导致贫血和供血不足。这一类人一定要多吃红枣,手脚冰凉的人也应该多吃红枣。起着催经补血痛经,调理排毒养颜,经期量少宫寒,调理子宫排污血的功效。女性的话,红枣加上鸡蛋,红糖,木耳,枸杞,玫瑰,桂圆,熬制汤水。是最天然的良药。