微波炉的烧烤功能做蛋糕吗?

如题所述

可以烘蛋糕但不可以烤,烤的话只有面上那层会熟,里面可能还会是面糊
用烘的的话,能烘出蓬松的蛋糕,关键在于你要叫发泡剂等做蛋糕的专用调料,当然,怕麻烦可以直接买蛋糕粉,它里面都是弄好了的,只需要加牛奶弄成面糊就可以进微波炉了。而且不用烘太久。
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第1个回答  2019-11-30
国内微波炉基本都做不了蛋糕,温度太低而且不能控制,一般烤蛋糕160°以上的,+/-
10°,预热到温度后才能开始烤。买个好点的烤箱或者大烤箱才可以。
而且做蛋糕需要鸡蛋清,用电的打蛋器打成泡沫再加面粉和其他材料。有兴趣把我们实验的流程告诉你。不过想好吃需要自己多试试才行了
第2个回答  2019-10-31
蛋清一定要打发到湿性发泡才能做得出蛋糕的,需要打蛋器,而且一般微波炉做不了蛋糕,如果你真想做蛋糕的话还是去买个烤箱吧,一般的烤箱三百多就够了
第3个回答  2022-07-26
微波炉能做蛋糕。
微波炉是用微波加热食品的现代化烹调灶具,由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点,典型的蛋糕以烤的方式制作出来,因此用微波炉做的蛋糕口味不如用烤箱烘烤的蛋糕口味。
微波炉蛋糕做法多样,多用鸡蛋、奶油等材料制作,是家庭制作的好选择。本回答被网友采纳
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