苹果、红枣、枸杞、山楂一起煮熟吃的作用为：能够起到活血化瘀以及美容养颜的效果。
适合女性在平时饮用。制作苹果山楂红糖汤要选择新鲜的苹果、山楂以及红枣，将苹果切除，山楂跟红枣去核之后一起放进水中煮开，在加入冰糖融化之后就可以饮用了。苹果山楂红糖汤的营养价值是比较高的。
增强人体免疫力红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
扩展资料：
苹果、红枣、枸杞、山楂一起煮熟吃的作用介绍如下：
山楂红枣汤具有健脾消食、理气化痰之功效，适于食欲不振而便秘的肝硬化患者食用。苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。苹果具有降低胆固醇含量的作用。苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分。
参考资料来源：凤凰网-新鲜山楂的功效与作用
参考资料来源：凤凰网-苹果山楂雪梨熟着吃 食疗效果加倍
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