原因一个是灭菌不彻底,另外一个是培养料偏酸或者
含水量偏大造成的。鬼伞的主要防治措施是:①尽量选用新鲜培养料,使用前曝晒2天,或用
石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时,
麦麸或米糠添加量不要超过5%,禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培,最好以二次发酵,这样可大大减少鬼伞的污染。③发酵时控制培养料的含水量在70%以内,以保证高温发酵获得高质量的堆料。同时,培养料拌料时,调节培养料的ph值至10左右。床栽时,一旦发生鬼伞籽实体,应及时摘除(未开伞前),免得鬼伞孢子形成后蔓延,并在鬼伞菌丝生优点撒
石灰粉,抑制鬼伞菌丝生长。袋栽时,一旦发生鬼伞,应在其籽实体幼小时用手指挤压,使其破碎后不再延续生长,同时在乎菇菌丝生长过后的料表上刺孔通气,增进平菇菌丝生长。平菇菌丝可将鬼伞籽实体分解,并不影响平菇产量。解决后应及时通风降温,增进平菇菌丝生长,避免鬼伞再次发生。
追问现阶段怎么处理掉
现阶段怎么处理掉
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