生姜又称还魂草,这个是可以跟鸡肉一起炖食用的，取到祛除鸡肉身上的异味，调香的作用。
延伸：
还魂草就是生姜。中医认为对于大夏天一直待在空调房里面没有出汗的人来说，要多点吃姜，姜味辛，能加快血液循环，扩张毛孔，利于排汗，有很好的防暑祛湿的作用。还有很强的抗氧化和清除自由基作用，能增进食欲，解毒的作用。
研究发现生姜含一种类似水杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用，可以说多吃姜好处多多。
但吃姜时千万别和兔肉一起食用，这是因为兔肉性味甘寒酸冷，而姜属热性，二者味性相反，寒热同食，还会引起一系列的肠胃疾病，比如腹泻、消化不良等，如果长时间这样搭配使用的话，就是在滋养癌细胞，会使癌细胞悄悄的进入了我们的体内，引发胃癌。