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红烧土鸡公的红烧土鸡好不好吃
如题所述
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推荐答案 2018-08-29
材料
主料:仔鸡500g、
配料:盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量,白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量
做法
1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。
2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。
3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。
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怎么做不柴又软 红烧土鸡怎么烧才
好吃
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4、土鸡焖煮20分钟左右加入青红椒,继续煮几分钟,再加入食盐调味、撒上葱花即可起锅。红烧土鸡怎么做不柴又软 要想做口感不柴
的红烧土鸡
,土鸡不要选择太老的,焯水时间不要太长,太长鸡肉就会变柴,加入开水焖煮,一般煮30分钟左右即可。以上就是对“红烧土鸡怎么烧才
好吃
”的回答,通过...
红烧土鸡
怎么做如何做
好吃
答:
1、
土鸡
处理干净,切块,备用 2、把油烧热,放两勺白糖和姜片进去翻炒片刻。3、放入土鸡块翻炒,直至颜色金黄,油也煸出一些。4、加水将将漫过土鸡块,加酱油少许、盐少许和五香粉少许,煮至土鸡块软糯。5、水收干后起锅。
怎么才能做出营养又美味
的红烧土鸡
?
答:
红烧土鸡是一道非常受欢迎的中式菜肴,以其鲜美的口感和浓郁的酱香味而闻名
。要做出营养又美味的红烧土鸡,需要注意选材、调味和烹饪技巧。以下是一份详细的红烧土鸡制作指南:选材:选择新鲜的土鸡。土鸡相较于普通养殖鸡,肉质更加紧实,口感更佳。最好选择重量在1.5公斤左右的土鸡,这样的鸡肉质鲜嫩,...
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