第1个回答 2018-06-07
用料
鸡蛋 2只
烤鸭肉 适量
胡萝卜 半根
芹菜 适量
葱花 适量
甜面酱 2勺
耗油 1勺
生抽 少许
香油 少许
糖 一点点
盐 适量
米饭 适量
烤鸭炒饭的做法
胡萝卜，芹菜切丁。葱花准备好，烤鸭稍稍来几刀。鸡蛋打散
热锅凉油，快速将鸡蛋炒好乘出备用。
另起锅，少许油。 （家里有猪油的话可以稍放一些，便于胡萝卜的营养发挥）葱花爆香，将芹菜丁和胡萝卜丁下锅炒。同时放甜面酱，耗油，生抽，糖，香油。炒1.2分钟…
将米饭和鸡蛋倒入锅中不停翻炒，直到所有食材翻炒均匀，放盐。出锅！大功告成！本回答被网友采纳