去过云南的游客,应该都对云南美食印象深刻,云南昆明是云南的省会城市,昆明也汇聚了众多的云南美食,尤其是昆明的夜市小吃街,每天晚上都是人山人海。著名的小吃街有:吃野生菌的关上食菌一条街,夜市烧烤的丰宁夜市美食街,昆明著名的狗肉一条街双龙桥美食街,以及祥云街、南屏美食街、官渡古镇美食街、北京路等等。
1、关上食菌一条街
关上食菌一条街位于关上中路,此地云集了大大小小数十家擅长烹调野生菌的餐厅。两边招牌随处可见“野生菌王”、“15年老店”、“野生菌美食”等字样的招牌。无论杂菌、牛肝菌还是松茸,这里都应有尽有。烹调手法也层出不穷,包括火锅、煎炸、煸炒等。其中比较普遍的吃法是野生菌火锅。周边还有关南路、双桥路美食等,包含成都火锅昆明昆交会店、重庆小天鹅火锅关上店、滇味酒楼、昆明春天等比较出名的餐厅。
2、祥云街
祥云街地处昆明的市中心,这个片区的美食以风味小吃为主,南强街和祥云美自城中,包容了几十家滇味小吃。昆明许多传统的老牌小吃店都在这里开了门而,包括南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。这里有昆明比较出名的云平罐罐米线、罐罐脑花,同时还引进了一批新口味小吃,诸如台湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。这里有老昆明最地道的豆花米线、臭豆腐火锅、福建扁食、泡菜大锅等。官渡小吃开的草墩屋,以老昆明家常菜,吸引着大量的食客。
3、茶马花街
茶马花街位于昆明滇池西岸,是昆明西山国家级风景名胜景区(4A级景区)龙门核心景区的必经之地,也是昆明市一条主打民国风情的特色美食街区,形成餐饮、休闲、零售、文化艺术、养身为主导的体验型步行商业街区。让世界各地的吃货来到昆明,能够在茶马花街,品尝到版纳的烧烤、德宏的手抓饭、玉溪的冰稀饭、文山的汆肉米线、建水西门的烧豆腐、临沧的木瓜鸡、曲靖的辣子鸡、普洱的茶叶宴、昆明的鲜花宴……全部汇聚在一起,让茶马花街成为有魅力的美食街。
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