不少想要开炸鸡店的投资者都有这样一个疑问，开一家鸡排店利润如何，能够赚钱吗？从遍布大街小巷的炸鸡排店可以看出，答案是肯定的。今天小编就为大家分析一下开一家鸡排店能够赚多少钱。
在餐饮行业众多的产品中，鸡排的利润最高能够做到65%以上的毛利，拿一块300克左右鸡排店售价10-15元之间的鸡排来讲，批发进货成本在2-3元之间，毛利润在8-12元。店铺日常销售200块，就鸡排毛利润就能够达到1600-2400元，扣除鸡排的各种调味料、食用油等，鸡排就能够收入1000元以上，再加上店铺经营的烤串、鸡翅、饮品等，鸡排店正常每天纯收入至少能够达到500-800元以上，随着节假日营业额上涨，利润也会随之增长。
鸡排店前期投入主要集中在加盟费、保证金、品牌使用费、店铺租金、装修设备、宣传推广和人员工资上面，以一个20平米左右的店铺计算，前期投入在10-25万左右。按照店铺每日正常经营，快的在3个月左右，慢的半年就可以开始盈利。
鸡排店利润分析：
月营业额：30天*3000元=90000元
月毛利润：90000*65%=58500元
其他费用：人员工资+店铺租金+水电气+设备折旧=35000元
月纯收入：58500-35000=23500元
年纯收入：23500*12=282000元
从上面数据可以看出，一个20平米左右，投入10-25万元的鸡排店全年纯利润能够达到近30万，所以开一家鸡排店是能够赚钱的，而且利润也是非常可观的。
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