美国商科研究生专业包括：
1. 会计学
2. 商务分析学
3. 市场营销学
4. 人力资源管理学
5. 金融学
6. 信息系统管理学
7. 国际商务学
8. 创业学等。
解释如下：
美国商科研究生专业设置广泛，涵盖了多个领域。其中，会计学是一门研究财务信息的记录和报告的专业，为企业在财务管理方面提供专业支持。商务分析学则侧重于数据分析在商业决策中的应用，培养学生利用数据解决商业问题的能力。市场营销学关注市场研究、消费者行为、品牌管理等，帮助企业在市场竞争中取得优势。
人力资源管理学专注于组织内部的人力资源管理，如招聘、培训、绩效管理等。金融学涉及投资、证券、风险管理等，为企业的资金运作提供指导。信息系统管理学则关注信息技术在企业管理中的应用，包括信息系统的开发、实施和管理等。国际商务学则强调全球视野下的商业活动，如国际贸易、跨国企业管理等。创业学则着重于培养创业精神和创业能力，为有意创业的学生提供全面的知识和技能支持。这些专业共同构成了美国商科研究生的专业体系，为学生提供了广阔的职业发展空间。