业务招待费按照发生额的60%扣除，是指企业支出业务招待费时，在计算收入所得税时，可以将60%的招待费对应于销售成本中，其他40%则视为营业费用，不可作为销售成本，同时也不可抵税。
业务招待费是企业发生的与生产经营活动有关的业务招待费用。主要包括业务洽谈、产品推销、对外联络、公关交往、会议接待、来宾接待等所发生的费用，例如招待饭费、招待用烟茶、交通费等。
需要注意的是，业务招待费的税前扣除额需具备真实合理性，必须要有充分证据来证明相关支出的真实合理性。同时，筹建期业务招待费与正常期间业务招待费扣除政策不同。按照相关规定，企业在筹建期间发生的与筹办活动有关的业务招待费支出，可按实际发生额的60％计入企业筹办费，并按有关规定在税前扣除。
业务招待费不包括：
1、餐费
员工培训时合规餐费，应计入职工教育经费；公司开董事会发生餐费，应计入董事会会费；影视公司因拍摄发生剧中餐费，应计入影视成本；工会组织员工活动期间发生餐费，应计入工会经费；公司筹建期发生餐费，应计入开办费；以现金发放给员工餐补，应计入工资薪金。
2、业务宣传费
委托加工、对公司形象、产品宣传作用的；因业务洽谈会、展览会的餐饮住宿费；搞促销活动时赠送给客户的礼品，以上都作为业务宣传费。
3、差旅费
员工出差途中符合标准的餐费，应计入差旅费。只有本公司的员工出差发生的费用才能在差旅费里核算，外单位人员来公司出差，相关费用不能作差旅费处理。
4、会议费
公司组织会议，如年度经营会、股东会、董事会，与会期间的餐费、住宿费等记到会议费。
5、职工福利费
员工年终聚餐、午餐、加班餐，应计入应付福利费。
以上内容参考：百度百科-业务招待费
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