糖可以引起发胖,肥胖又可以引起多种疾病,那么糖到底算不算一种有害物质?

如题所述

认清糖,此糖非彼糖——

糖本身不是有害物质。糖不仅没害,而且还是人的大脑、组织器官和肌肉运动非常重要的能量来源。人类主要是从米饭馒头、杂豆、薯类等含碳水的主食中获得糖,而不是从大家平时说的红糖、蔗糖、白砂糖、冰糖等添加糖中获得。添加糖指的是从甜菜、甘蔗等高含糖农作物里人工提炼出来的糖,主要用处是添加在加工食品或饮料里,让食品或饮料变得更甜更受欢迎,来提高销售率。

添加糖在加工过程中只留下了糖,膳食纤维和维生素等其它营养物质都被分离出去,成为一种空白能量食物。不过凡事也有例外,香甜的蜂蜜虽然是天然食物,无需额外加工提炼,但蜂蜜中果糖等糖分含量高达70%多,也属于事实上的添加糖。

糖是一把双刃剑,无害但伤健康——

空白能量的添加糖并不是人体理想的碳水来源,大部分人也不会单独吃糖。导致大家添加糖摄入过多的主要原因集中在含糖饮料、饼干、烘焙食物、调味酸奶等隐形高糖食物中。添加糖吃的过多就会增加龋齿、肥胖的发生。胖着胖着,糖尿病,高血压、癌症等疾病可能就找上门了。

另外,最值得一提的是糖吃的过多,不仅能降低天然食品的吸引力,还有和烟草、酒精一样邪恶的成瘾性。

生活本已足够甜蜜,你已不需要更多的糖——

WHO建议每人每天添加糖摄入量不要超过全天总能量的10%,最好不超过5%。相当于每天添加糖的摄入量不超过50克,理想的情况是在25克以下。其实大部分人从主食等复杂碳水食物中,已经获得了足够满足人体每日需要的糖。正常情况下,没有任何必要额外摄入各种含糖饮料及高糖含量食品,增加肥胖等疾病的患病风险。

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第1个回答  2020-12-29
糖并不是有害物质,肥胖和肥胖引起的疾病,原因是摄入量过大。并不能怪糖。
第2个回答  2020-12-29
糖当然不算一种有害物质啊,只是量多量少的问题,如果你吃得少,那么它会让你的心情愉悦,有助于改善你的情绪,如果你吃的多,那当然就会诱发一定的疾病。
第3个回答  2020-12-28
并不算,但是因为糖当中的脂肪含量比较高,所以在人体食用之后,会诱发很多其他的疾病,所以平时一定要注意糖的摄入量。
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