那么在我们的日常生活中有非常多好吃的东西以及非常多好吃的食材，但是有许多人都不喜欢在外面去吃，因为他们觉得外面的饭非常的不干净，那么这个时候他们就会选择在家中做一些自己喜欢吃的。今天我们要说的就是怎样做家常豆腐最容易，因为豆腐在我们生活中是很常见的一种食材，并且豆腐也非常的好吃。那么在家中究竟要让豆腐与什么食材搭配才会更好吃呢，今天我们就要说一说这个问题。
那么现在我们就要说一说家常小炒豆腐究竟应该怎么做，首先我们需要做一些准备工作。就是去购买一些豆腐，还有一些五花肉，以及一些青椒，还有大葱，还有生姜姜五花肉冷冻后切成薄片，然后再将辣椒按照自己喜欢的长度切成段或者是切成小段都行，将生姜切成细丝，然后再将豆腐切成块，接下来就是。开始炒豆腐了，先在自己的锅里加入一些油，等油烧热以后。
然后再将自己刚刚切好的豆腐放进去，将两面煎至金黄，然后不停的翻动，但是翻动的时候注意不要将豆腐翻烂。刚刚切好的肉片倒入锅中，然后用小火煎豆腐，还有肉片，一直到肉片出油了就可以了。在最后的时候可以放上洗好的红胶，还有葱等姜丝，然后放入一些豆瓣酱，再加入适量的清水等水烧开以后就可以放放进我们刚刚煎好的豆腐块，然后炖上一段时间。
然后香喷喷的小炒豆腐就出炉了，那么自己也可以根据自己的爱好加入一些调料。例如加入一些香醋以及加入一些酱油，相信大家只要按照这样的方法来做，那么这个口味一定不会有较大的偏差。并且还会有更多的做豆腐的方法，但是大家需要在自己家中不停的实验，不停的寻找新的方法，才能够做出自己非常喜欢的菜肴。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-02
我最喜欢做的就是麻婆豆腐，当然也可以做其他类型，我喜欢使用郫县豆瓣酱，我感觉这样有一种独特的味道，俗话说得好，千滚豆腐，万滚鱼，所以豆腐一定要在锅里炖的时间长一点
第2个回答 2021-07-07
豆腐和干辣椒搭配在一起会特别好吃，可以做凉拌豆腐或者是麻婆豆腐，都会特别的好吃。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-07-07
豆腐可以和山药搭配在一起吃，豆腐也可以和木耳蘑菇一起吃，这样搭配出来的营养都特别的丰富，口感都特别鲜美。
第4个回答 2021-12-26
1、豆腐搭配这三种食物营养翻倍；
2、豆腐加鱼豆腐富含优质蛋白质，鱼肉中的氨基酸组成比较适合人体需要，尤其是富含蛋氨酸，与豆腐搭配，可明显发挥蛋白质互补作用；
3、豆腐加海带含有皂角苷，有助于抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，对预防动脉硬化有一定作用；
4、豆腐加萝卜豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良，白萝卜有促进消化的作用
2、豆腐加鱼豆腐富含优质蛋白质，鱼肉中的氨基酸组成比较适合人体需要，尤其是富含蛋氨酸，与豆腐搭配，可明显发挥蛋白质互补作用；
3、豆腐加海带含有皂角苷，有助于抑制脂肪吸收，促进脂肪分解，对预防动脉硬化有一定作用；
4、豆腐加萝卜豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良，白萝卜有促进消化的作用
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