做包子人均需要多少干面粉就够吃了?

如题所述

做包子人均需要100克左右的干面粉就够吃了,因为面粉要经过发酵之后才可以做成包子,发酵后的面粉体积会变大,里面还要加肉馅或者菜馅,100克的面粉可以做出三四个大包子了,还是比较饱肚子。
我家做一次包子需要750克干面粉,四个人可以吃两顿,你可以参考一下。
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第1个回答  2020-07-28
一个包子按照50克计算,馅一般占包子的三分之一左右,一个包子的面就是33克,水还有其它原料需要和面和在一起,水和其调料占面粉总量的52%,一个包子就需要22g,一个人需要吃5个50g的包子就需要110g的干面粉。
第2个回答  2020-07-29
说我保护纸,一般人均需100克面粉就足够了。因为面粉需要发酵,发酵过的面粉蓬松。
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