温度是决定海藻水平分布的重要因子，不同种类由于分布的区域不同，其生长发育适宜的温度条件也不同，同一种类的不同生长发育时期所适宜的温度条件也有较大的差异。海带原产于太平洋西岸的高纬度海区，属于典型的冷水性藻类，在幼苗阶段适宜较高的水温范围，在15—19之间时能够很好地生长，超过20度时幼苗便停止生长。大型孢子体生长的适宜温度范围为1—13度，最适温度为5—10度，高于15度时便停止生长。
海藻养殖：海藻生长对温度和光照的要求
因此，20度是海带泡子体生长的温度高限，0度是温度的低限，但出于使用夏苗栽培使进入低温期的藻体增大，增强了抗低温的能力，即使在零度以下孢子体也能很好地生长。与孢子体生长相反，海带孢子囊在较高的温度条件才能形成，即水温达到15—20℃时孢子囊大昼形成。海带雌雄配子体生长的适温范同较广，在5—20℃范围内都能生长，最适温度为15度。雌雄配广体发育的适且温度是5—15度，最适温度为10度，明显低于配子体生长的温度。
与海带相比，宿带菜孢子体的适宜温度较高，幼苗为18—21度，大型孢子体生长的适宜温度为5—15度，低于2度时生长速度明显减慢。裙带菜把子囊形成的适宜温度也较高，即在15—20度条件下大量形成孢子囊。
裙带菜孢子体生长的适宜温度为10—22度，最适温度为20℃.低于10度中长速度减慢，高于23度生长停止，孢子体发育的适宜温度为10—20度，最适温度为15度左六。但北方型和南方型裙带菜生长发育的适温他围略有差异，即北方型低于南方型。
紫菜生长发育的适宜温度依种类而异，多数种类的壳孢子萌发和幼苗生良的适宜温度高于成叶期的适宜温度，条斑紫菜壳泡厂萌发期和抱苗期生长的适宜温度为20℃，幼苗期至成叶期藻体生长的适宜温度为12—17度，成叶期生长的适宜温度为8—10度 坛紫菜壳孢子萌发期和泡苗期、幼苗期、成叶期生长的适宜温度分别为26—27度，25—20度和19度以下。低于或高于适温都会影响其小长发育速度。另外，夜间温度比白天低4—8度有利于紫菜叶状体的生长。相反，如果夜间温度高于白天的温皮则紫菜叶状体的个长速度明显降低。
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