吃紫色火龙果后尿会变红色吗

如题所述

紫色火龙果里的花青素含量特别高,而这种天然色素水溶性很强,如果没被人体完全吸收和分解,就会把尿液或粪便染成红色,而这种现象通常隔天就会消失。
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第1个回答  2016-12-06
是的
除了红心火龙果,甜菜也可能使尿液变成红色。民间科普组织科学松鼠会解释称:“英语里有个专门形容‘吃甜菜,排红尿’的词叫Beeturia。吃下同样多的甜菜,有人尿变色,有人不变色。目前认为这种差异可能是受多基因影响,或是因为草酸吃多了,抑制了甜菜红(主要成分为甜菜花青素)在胃肠内的脱色。”本回答被提问者采纳
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