最佳适合下饭的菜有哪些?

如题所述

1.麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中的一道名菜,它主要突出了川菜“麻辣”的特点,吃起来会有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感,让人欲罢不能。

2.水煮肉片

水煮肉片的外观红红火火,口味又香又麻,肉片细嫩爽滑,蔬菜鲜嫩,汤红油亮,是川菜中的经典,也是一道十分下饭的菜肴。

3.毛血旺

毛血旺里面的食材非常的丰富,单独吃会有些辣,配上米饭是真好的。吃一口爽滑的毛血旺,再来一口清香的白米饭,既尝到了又香又麻的爽滑滋味,又及时的抵消了辣油带来的不适感,简直是完美。

4.肉末茄子

茄子的做法有很多种,要说哪种最吃着最过瘾,这道肉末茄子当之无愧。

鲜嫩的茄子与蒜末、肉末、辣椒完美的融合在一起,异常入味。配上米饭吃,绝对是下饭极品。

5.回锅肉

回锅肉是很多人都很喜欢的一道菜,它口感独特,色泽红亮,香味扑鼻,最关键是即便是肥肉也一点都不腻,它是川菜中的经典,也是一道极品下饭菜。

6.酱爆鸡丁

酱爆鸡丁是一款非常经典的菜肴,它色泽红亮,口味甜中带咸,鸡丁滑嫩,黄瓜脆爽,酱香十足,用来伴着米饭吃再适合不过啦。

7.鱼香肉丝

鱼香肉丝因口味有鱼的香味而得名,它的口感咸甜酸辣兼具,肉丝爽滑,笋丝脆嫩,十分好吃,也是很好的下饭菜。鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,现在已成为大众十分喜欢的一种味型。

8.虎皮尖椒

虎皮尖椒,将尖椒表面煎得焦糊,出现一些焦斑,像虎皮一样,所以得名虎皮尖椒。 相信有很多人都喜欢这道菜。尖椒在煎的焦糊后,配以各式调味料,外香里嫩,极其开胃下饭。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-24
最适合下饭的菜,自己比较喜欢的有番茄炒蛋,大盘鸡,酸菜鱼,麻辣小龙虾。
第2个回答  2021-06-25
最佳适合下饭菜有很多。比如说回锅肉。鱼香肉丝。番茄炒蛋。咸菜毛豆。韭菜炒蛋。韭黄肉丝。水煮肉片。等等。
第3个回答  2021-06-24
最佳适合现下饭的菜有哪些。有很多的。你就像特别是。麻辣豆腐就是麻婆豆腐。再个就是那。我们跟人家炸的鸡蛋酱沾着小脸大葱也特别下饭。豆角的。炒豆角挺好的。有很多很多的下饭菜的。
第4个回答  2021-06-24
有很多啊!口味不同下饭菜也不同,比如东北最具有代表性的小鸡炖蘑菇,还有常见的地三鲜、宫保鸡丁、鱼香肉丝、洋葱炒羊肉等,都是特别下饭的菜!
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