晚上煮的面条如果放入冰箱冷藏第二天热一下能吃,不过肯定坨了,没有劲道口感很差。
熟面条的保质期
一般来说环境温度越高,细菌生长繁殖的速度就越快,所以如果熟面条是置于常温下保存的话,一般只能保存4-6个小时左右,但如果保存时间过长的话,面条也会出现变坨的情况,因此建议最好是尽快吃完。
如果是将其置于冰箱中冷藏保存的话,因为低温条件可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以将熟面条密封好之后可以放置一天左右的时间。
面条煮多了第二天怎么吃
晚上吃剩下的面条,可以将面条过下凉水控干水分,加入少许的食用油搅拌均匀,放入保鲜盒中存放在冰箱冷藏室。第二天切点黄瓜丝、大头菜等蔬菜用来炒着吃。
隔夜面条也可以用来煎着吃,把面条捣碎,打入一个鸡蛋,葱、花盐搅拌均匀,放入煎锅中煎制两面金黄色即可。