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洛奇里的黄花鱼可以怎么烹饪
如题所述
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推荐答案 2017-02-02
主料
黄花鱼
400g
辅料
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
鸡蛋
1个
生抽
适量
步骤
1.首先将黄花鱼去头,打上一字花刀;姜切末,葱白切花。
2.准备好黄花鱼,放入姜末、葱花,加半勺盐,倒入适量生抽、胡椒粉,搅拌均匀,腌制二十分钟。
3.准备一个碗,磕入鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。
4.锅中倒入油,将蛋液倒入黄花鱼上,使黄花鱼均匀裹上蛋液,然后下入黄花鱼,煎至两面金黄,即可出锅装盘。
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第1个回答 2017-02-02
金银辣味汤
黄花鱼
雪银鱼
辣椒粉
裹上鸡蛋面粉后油炸~记得加盐…
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