海米蒸蛋的做法,海米蒸蛋怎么做好吃,海米蒸蛋

如题所述

海米蒸蛋的做法
1.
海米洗净泡发

2.
将从冰箱中取出的鸡蛋放至常温

3.
鸡蛋洗净外壳 打入碗中

4.
蛋液打散 加入一倍的水搅拌均匀 将2/3的海米加入蛋液中 覆上保鲜膜 用牙签扎若干个小孔 上锅蒸12分钟

5.
再将余下大海米放入碗中 蒸两分钟即可 淋少许香油和薄盐生抽调味
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