西点师和面包师有什么区别

如题所述

西点师的概念意为制作西式点心的师傅,而一般意义上的西式点心包括:面包、蛋糕、清酥、混酥、泡芙、冷冻类点心、巧克力制品。

面包师
则专指制作面包的师傅。

比较之下:
西点师的技能储备要比面包师多。
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第1个回答  2019-08-31
其实都差不多,只是有初级,高级之分,我自己在学校学的,毕业之后就会有中级证书。
第2个回答  2020-04-30

第3个回答  2020-04-28
第4个回答  2019-08-31
字面意思,面包师就是只做面包,西点师就包括其他许多西点,比没面包师厉害点