米粉的冲调方法,给宝宝冲米粉水温是多少度

如题所述

米粉刚开始可以跟奶粉一起冲给宝宝喝的,刚开始少量,宝宝适应了再 加量了,水温在30至40度就可以了。

宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。 冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。

扩展资料

消费者在选购和为婴幼儿食用此类产品时应注意以下几点:

一、尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。

由于规模较大的生产企业技术力量雄厚,产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量较有保证。

二、看包装上的标签标识是否齐全。

按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项最好都不要购买,这是保证产品质量的基本条件。

三、看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理。

营养成分表中一般要标明热量,蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分,维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷,或者还要标明添加的其他营养物质。

四、看产品包装说明,如国家标准规定,婴儿米粉应明示有“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。

如断奶期配方米粉,还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等,这些声明是企业必须向消费者明示的内容。

五、看产品的色泽和气味。有米粉的香味,无其它气味,如香精味等。

六、看产品的组织形态和冲调性。应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水或煮熟,经充分搅拌呈润滑的糊状。

七、分清即食类产品和非即食类产品。即食类产品用适量的温开水冲调即可食用;非即食类产品,米粉的和色泽和气味要根据自身的条件和需要,选择合适的产品要煮熟后方可食用。

八、实用婴幼儿米粉时,应注意辅以婴幼儿可食用的精细食品,如蛋黄、肉松或肉沫、鱼肉松等营养食品。

参考资料来源:百度百科-营养米粉

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-02-06

适宜的水温是七八十摄氏度。

泡米粉的水温过高,米粉营养易损失; 水温过低,米粉不溶,混合在一起会结块,宝宝吃了消化不良。因此,适宜的水温是很重要的,适宜的水温是七八十摄氏度。

搅拌时,汤匙应稍微倾斜并朝一个方向搅拌。应该用勺子碾碎结块颗粒。理想的米糊应该是用勺子舀起来倒下的时候能呈炼奶状。 如果呈水滴状流下的话就太稀了,如果很难留下来就说明太稠了。

扩展资料:

米粉注意事项

婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量少,不能满足婴儿生长发育的需要。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。

婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主,例如纽贝滋婴儿奶粉专为宝宝生长发育设计配方,帮助宝宝成长。长期用米粉喂养的婴儿,身高增长缓慢,但体重并不一定减少,反而又白又胖,皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的,医学上称为泥膏样。

在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成人水平,所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅。

参考资料来源:人民网—千万别再把米粉和奶粉一起冲了 这样冲米粉才正确

参考资料来了:百度百科—婴儿米粉

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第2个回答  2020-12-02
这个看上去不算是问题的问题确实是困扰着很多爸爸妈妈们,甚至有的爸爸妈妈们觉得自己连冲奶粉都能冲好的,为什么在米粉面前就束手无策了呢?到底米粉该用多少度的水来冲呢?

其实这个不能一概而论的,米粉不一样,需要冲调的水温也是不一样的。比如看新爸爸就见过有写40°是最适合温度的,也有写70°是最适合温度的,不同的米粉要求温度都不一样。不过绝大多数的都是70°左右,因为米粉和奶粉还不太一样,无论是从融化温度上还是从完全溶解上,都需要稍微高一点的水温,也就是70°左右,如果超过这个温度的话,容易把米粉的营养给破坏掉。

其实实际上没有这么的严格了,只要冲调米粉的水温不是太烫,完全可以使用,爸爸妈妈们没有必要在这个问题上太过于较真。

宝宝米粉怎么冲
看到这里很多爸爸妈妈都要说了,你这不是废话吗,冲米粉不就是和冲奶粉一样吗,先放米粉再放奶粉,搅拌起来就行了吗?

其实,步骤是没错,不过在具体冲的过程中还是应该注意这几点:

1、先放米粉再倒入水。

2、用勺子朝一个方向快速的搅拌。

3、最好是用比较敞口的被子来冲米粉,或者是碗。

4、米粉冲好了是不稠不稀,用勺子舀起来,可以像炼乳一样慢慢的流下即可。

冲米粉的注意事项
另外关于给宝宝冲米粉还有一些需要注意的事项:

不要在米粉中加糖或者盐

有的妈妈们尝了一下宝宝的米粉,觉得实在是太淡了,吃起来什么味道都没有,就自作主张的给里面加了一点糖或者盐,其实这是不对的。

宝宝的味觉灵敏度是成年人的十几倍,对于细微的味道变化也能够很准确的得知。再加上米粉中本身就会有糖和盐的成分,如果妈妈们再添加的话,对宝宝来说就是过量了。

宝宝吃的糖过多了,就会导致热量增加,容易肥胖。而宝宝吃的盐过多了,会增加肾脏的负担,严重的话可能会造成肾脏损伤。

另外,刚开始就给宝宝加糖或者盐,会让宝宝养成不好的饮食习惯,以后想改掉的话就很难了。

米粉只是辅食

很多妈妈们在刚开始给宝宝添加米粉的时候,就觉得米粉和我们吃的主食一样,应该是多吃一些的,结果宝宝吃的米粉多了一些,相应的吃奶就少了。

实际上这个阶段的米粉只是一种辅食,顾名思义是辅助的食物,对于宝宝来说,最主要的营养来源还应该是奶。只有奶才能够为宝宝的成长提供足够的蛋白质。

所以,妈妈们应该知道,米粉只是辅食,奶才是宝宝的主食呢。本回答被网友采纳
第3个回答  推荐于2017-12-16
米粉和水的比例没有确切的数据,完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时,可以冲调得稀一点,慢慢地可以冲调得稠一些。 冲调米粉的水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不溶解,混杂在一起会结块,小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度,一般家庭使用的饮水机里的热水,泡米粉应该是没有问题的。注意,妈妈不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃~80℃。我侄子吃的丽婴房这个牌子的,还不错,从4个月吃到现在快10个月了。本回答被网友采纳
第4个回答  2020-06-28
婴幼儿米粉只需要用温开水或温奶冲调即可,如果用开水冲的话,容易破坏产品本身的营养哦。具体的冲调温度应参照米粉包装上的食用说明,有的要求60-70°C、有的要求50°C左右、有的要求不超过45°C,这受产品的工艺和成分影响。如:添加了益生菌的米粉产品,为保持益生菌的活性,建议冲调温度不能超过45°C。
冲调方法参考:
1、准备好温水
由于米粉里面大多添加了益生菌、维生素等营养物质,因此不能用过烫的水给宝宝冲米粉,否则容易造成营养物质流失。 因为过低的水温导致米粉不宜溶解,会结成大小不一的块状物,使宝宝难以吞咽,口感变差,而且不利于消化;水温过高,又会导致米粉中水溶性营养物质的流失,所以喜欢把米粉冲调后又烧煮的家长们要改变冲调方式。
2、准备好带有刻度的碗或者杯子
为了确保米粉的口感与营养的保留,每个品牌都有自己独有的冲调比例。妈妈在冲调米粉时按照包装盒上的指示去做即可。
3、边冲边搅拌
冲米粉时,要一边倒米粉一边搅拌,这样能把米粉搅拌均匀,不至于结成块。
4、注意喂养
给宝宝喂米粉时,要用勺子从表面一层层的往下舀着喂,因为由于用温水冲泡,在冬天米粉凉的很快。
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