茅台镇洞藏老酒是放在哪里储存的

如题所述

洞藏老酒都是放在天然的洞穴里面的,恒温恒湿的洞穴里面有不可多得的天然微生物群,在这个状态下,酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞,时间一长,就形成一个自然封闭的微生物环境,这个微生物的环境又反作用给酒体,使酒在自然静态的环境中自然升华。我之前去参观过洞中洞酒业放洞藏老酒的山洞,里面看起来确实不错的。放了好多坛的酒。
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第1个回答  2017-04-02
茅台镇的山洞里面啊,这样才能到达更好的效果
第2个回答  2017-04-02
是青石洞 低温 我家就是那里的
第3个回答  2017-04-02
地窖
第4个回答  2017-04-02
是前年流传下来的溶洞,洞穴中恒温恒湿的环境富含微生物种。
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