虾怎么冻新鲜

我买点新鲜的虾 打算冬天吃。问该怎么保存 比较新鲜。

用一容器,如饭盒等,放两层虾再加一点水,急冻。注意:水最好只在虾的高度,而且不能放很多虾,一般就200/250克刚好,冻好了成片状最好,改天要食用会方便些。 虾
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第1个回答  2014-08-30
必须要加水..这点一定要注意哇...虾如果不加水一起冻的话..那个虾头就像是被雷P了。.黑黑的..不新鲜了
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