电影的话，中国这边拍得很少。可能是题材比较敏感吧。包括日本也比较避讳这段历史。韩国拍得电影比较好的有
《鸣梁》（国内又叫
《鸣梁海战》），可惜没有明军的镜头。另外电视剧还有一部《惩戒录》，但是也是挺贬低明军这边的，一味地夸大朝鲜军队的作用，也是看着来气。
除了影视作品，小说倒是有几本写得不错的。我正好也对这段历史很感兴趣。凡是写这段历史的国内小说基本都看过，简单谈谈个人看法。
1，高拙音的《龙战三千里》，字数30来万。写得比较简略，也就是把明史里面的内容稍为复述了一遍。感觉不够深入。
2，马伯庸、汗青的
《帝国最后的荣耀》，字数40来万字。比高拙音写得稍为带点儿情节，但是依据也基本都是明史这边单方面的资料。有些矫枉过正、反而过于夸大明军的威力。还算有意思，但是40来万字感觉份量还是不够足，读过一遍，没有印象特别深刻的人物和情节。基本是对着明史照本宣科。但却丝毫没发觉明史里面本身就有很多自相矛盾、疑点重重的地方。
3，妄语臣的
《猎明》，字数200多万。强烈推荐。这个说起来，是我今年偶然才发现的小说，在写这段历史的小说里面，感觉是写得最细、三方（中日朝）人物刻画最深入、也最为客观写实的一本。看得出作者八成是详细查了中国、日本、朝鲜等各方的资料，其中还有不少的逻辑推敲、隐含其中（比如沈惟敬这个人物的动机分析、大明朝廷内部的国本之争、朝鲜内部光海君的夺嫡之争、露梁海战其中猫腻的影射讽刺等等），虽然这个作者名气不大，但感觉这本不仅情节精彩、而且也最写实，远比前两本比着中国单方史料、丝毫不做逻辑推敲、照本宣科、一看就是赶时间转稿费的要深刻得多。200多万字，洋洋洒洒，也把整个战争全貌、包括中间议和的曲折，包括中、日两个视角的全方位展示，写得都很到位。看完之后对中日双方好几个人物都觉得十分立体，感情复杂。
4，当年明月的
《明朝那些事儿》（第六本后半部分），字数大约不到20万。当年明月在写《明朝那些事儿》里面，也着重写过这段历史。写得确实比较有意思，老早看时觉得就挺好的。不过，在后来看过不少资料、尤其是上面妄语臣的那本《猎明》后，觉得当年明月写得虽然也挺有意思，但是未免过于浅了些。很多隐藏在其中的东西都没有深入发掘出来。（举个例子，比如沈惟敬明史里面写是一个嘉兴的小混混，却会说日语。在那个年代，而且是对日本海禁几十年的时代，怎么可能有个普通小混混会说日语呢？放在信息发达的现代，估计嘉兴市的小混混里面也没几个会说日语，能和日本人谈买卖的吧。而且普通小混混又怎么这么容易被举荐到朝廷、委以重任？这么大的疑点，当年明月也就是一提，丝毫没有分析以下历史隐藏的真相）
总之，看电影推荐韩国的《鸣梁海战》，电视剧就《惩戒录》。
小说里面，没时间就《明朝那些事儿》第六本后半部分，图个乐呵就行。《帝国最后的荣耀》也还可以。对这段历史特别感兴趣的话，建议还是看妄语臣的《猎明》。越往后看越觉得作者其实挖掘得很深刻。
望采纳。