半边鸭可以配芹菜炒吗?

如题所述

  一:可以的。
  二:芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
  三:半边鸭肉质鲜美,口感佳,是不错的肉质选择。
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第1个回答  2014-10-30
可以 西芹炒鸭肉
材料 主料:鸭肉150克,西洋芹菜适量。   调料:辣椒适量,盐适量,米酒适量,干淀粉适量,麻油少许。 做法 1、将鸭肉切片,加1/4匙酒及1/4匙淀粉抓拌。 2、西洋芹菜切斜片;辣椒去籽切小片。   3、锅中倒入油2碗,烧至六分热时,放入西洋芹菜及鸭肉过油,约八分熟时捞起。   4、锅中留少许油,将辣椒爆香,加入鸭肉、西洋芹菜及酒拌炒,加淀粉勾芡,淋麻油即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2014-10-30
你不觉得奇怪吗
第3个回答  2014-10-30
可以的
第4个回答  2014-10-30
可以的
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