找出厨房中相关的食物发生化学反应的证据，举例说出有气体产生，颜色改变和沉淀现象的化学变化。

Question

如题所述

Answer 1

1、生成沉淀：

饱和食盐水，加热蒸发水，会沉淀生成，但没有新物质生成。

2、颜色变化：

银白色的铁块，磨成铁粉之后变成黑色，但还是铁，没有新物质产生。

化学变化是指相互接触的分子间发生原子或电子的转换或转移，生成新的分子并伴有能量的变化的过程，其实质是旧键的断裂和新键的生成。

扩展资料：

1、物理变化总是伴随着化学变化。在化学变化过程中，通常会出现发光、放热、吸热等现象。

2、根据原子碰撞理论，分子之间通过碰撞发生化学变化。要完成分子的碰撞反应，需要满足两个条件：

（1）有足够的精力。

（2）正确的取向。因为反应必须要克服某个分子势垒，它必须有很高的能量才能克服分子势垒。两个相互碰撞的分子必须有正确的方向才能使原有的化学键断裂。

Answer 2

我们的厨房中大多数备有：酒精、食用醋、自来水、食盐、鸡蛋等。

食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH），化学名叫乙酸。醋酸在水中只能电离出氢离子（H+）和乙酸根离子（CH3COOO—）它也能与活泼金属发生置换反映产生氢气，所以家用铝制品是不可用来盛放食醋，以免被腐蚀，不知你可曾注意过？在煮骨头汤时，父母会往汤内加少量食醋，为什么呢？因为骨头中含有磷酸钙，磷酸钙不溶于水，磷酸钙与醋酸作用生成可溶于水的磷酸二氢钙，可以增加汤内的含钙量，对于学生的成长有利。本回答被网友采纳

Answer 3

加热汽水有气泡溢出（碳酸分解），苹果变黑（氧化还原），肥皂水浮渣沉淀（硬脂酸镁/钙），还有好多追问

类似于第二种的还有没有

追答

绿豆汤变红，碘遇淀粉变蓝