南瓜饺子馅怎么做好吃

如题所述

步骤
南瓜水饺的做法步骤11.南瓜去皮,掏瓤,洗净
南瓜水饺的做法步骤22.用擦子擦碎,撒盐搅匀,挤出多余水分。【只用了半个南瓜】
南瓜水饺的做法步骤33.香葱洗净切碎
南瓜水饺的做法步骤44.虾仁剁碎
南瓜水饺的做法步骤55.鸡蛋炒熟与南瓜,香葱,虾仁,香油,味精,盐搅拌均匀
南瓜水饺的做法步骤66.饺子馅就和好了
南瓜水饺的做法步骤77.饺子粉,加适量的水和好,醒面20分钟
南瓜水饺的做法步骤88.做成小面剂
南瓜水饺的做法步骤99.擀皮
南瓜水饺的做法步骤1010.馅放在皮的中间,两边对折捏紧
南瓜水饺的做法步骤1111.饺子就包好了
南瓜水饺的做法步骤1212.锅中水开后放入饺子,盖盖煮至开锅,打一遍凉水再煮
南瓜水饺的做法步骤1313.煮开锅后,打开盖再煮一小会即可
南瓜水饺的做法步骤1414.出锅装盘
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第1个回答  2018-01-05
做法
1.南瓜去皮切块,放进微波炉高火4分钟。
2.微熟的南瓜。
3.将微熟的南瓜倒入面粉里,用筷子拌匀。
4.揉啊揉,揉好的面团放一边醒着。(面粉不够可以继续加)
5.泡发的干香菇切粒、头天吃麻辣烫剩下的鸡腿菇,切粒、生姜切小粒、大葱切碎。
6.将所有材料拌在一起,用筷子使劲搅打。本回答被网友采纳
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