第1个回答 2020-12-30
第2个回答 2019-01-10
这味道真的是太好了，整整吃了两大碗。
第3个回答 2020-04-28
第4个回答 推荐于2019-08-11
一、食材准备：
1、需准备的主料：
五花肉适量（根据用餐人数定）。
2、需准备的辅料：
黄酱适量、甜面酱适量、小葱适量、料酒适量、色拉油适量、姜适量、酱油少许。
二、具体步骤：
1、将干黄酱放入小碗中，倒入没过干黄酱的清水，搅拌均匀。
2、将五花肉及葱花碎，并撒一小勺姜粉备用。
3、向锅中倒入适量油，热油后将肉倒入炒至变色。
4、将火开小，将黄酱，葱花倒入锅中不停翻炒并加入一定量鸡精，直到看到食材表面有油析出，就可关火出锅了。
三、饮食小贴士
1、腌肉时不要放过多的调料，调料味重会影响酱的醇香。
2、炸酱的过程中，要用小火，并且要不停的翻炒，这样炸酱才能保证酱不会糊锅底。
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