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陶瓷刀可以用来切肉吗 能代替传统刀具吗
如题所述
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推荐答案 2018-04-08
陶瓷刀不能剁骨头,哪怕是鱼类这种有刺的都不要用陶瓷刀切,陶瓷刀锋利耐磨是因为本身硬度高,但是硬度越高也就越脆,切这些硬的东西很容易把刀刃崩坏,陶瓷刀的刀刃坏了家里是没办法磨的。
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其他回答
第1个回答 2018-04-08
完全没问题
相似回答
陶瓷刀可以用来切肉吗
能代替传统刀具吗
答:
陶瓷刀不能剁骨头
,哪怕是鱼类这种有刺的都不要用陶瓷刀切,陶瓷刀锋利耐磨是因为本身硬度高,但是硬度越高也就越脆,切这些硬的东西很容易把刀刃崩坏,陶瓷刀的刀刃坏了家里是没办法磨的。
陶瓷刀
有什么好处
答:
没有异味
传统
的金属刀,因其表面有无数毛细孔,料理食材时会有汤汁残留于毛细孔中,且金属元素会氧化生锈,形成异味或金属味;
陶瓷刀
则无毒、无污染、不氧化、不生锈、耐各种酸碱等有机物的腐蚀,切蔬菜或水果,不会产生异味。卫生抗菌 纳米级材料,组织致密,无微孔,不沾污,易洗涤,能够有效抑制细...
陶瓷刀
是什么刀?有什么优点和缺点?
答:
1、
陶瓷刀
使用精密陶瓷高压研制而成,故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”,作为现代高科技的产物,具有
传统
金属
刀具
所无法比拟的优点;采用高科技纳米氧化锆为原料,因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”,它的高雅和名贵可见一斑。陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末用300吨的重...
用
陶瓷刀切肉
,放在什么样的切肉板上最合适
答:
像普通的刀一样,木质和聚乙烯切肉板是最合适的了
。因为使用它们可以长久保持您的刀刃的锋利。尽量不要使用大理石、玻璃、石质、陶瓷等坚硬的表面,因为它们对所有的刀的寿命都有影响。目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末在2000度高温下用300吨的重压配上...
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