橄榄玉米胚芽调和油如何食用？

Question

如题所述

Answer 1

一般来说，玉米油可以用来炒菜或者做凉拌，用它做出来的菜清爽可口，不容易让人产生油腻感。虽然橄榄油也是可以加热，不过两者的烟点不一样。其中，玉米油的烟点为240摄氏度，橄榄油的烟点为210摄氏度。在两者混合炒制的过程，橄榄油会先热起来，而过热的橄榄油营养价值会遭到破坏，继续加热更会分解出有害物质呢！此外，高温会增加橄榄油香味，盖过食物本身的味道。

Answer 2

橄榄玉米胚芽调和油可以用来炒菜或者做凉拌，用它做出来的菜清爽可口，不容易让人产生油腻感。