为什么要给蔬菜摘心，这么做的好处是什么

Question

如题所述

Answer 1

摘心是什么意思呢？为什么要摘心？小编这就用通俗易懂的话来给大家讲解一下

什么叫摘心

摘心也称打顶、打杈，是植物的修剪工作之一，简单描述起来就是去掉植物枝条的顶部。

摘心的目的

摘心是为了防止植物的枝条盲目生长，把花草苗木控制在预期的高度，使植株的枝茎粗壮和加速果实的发育。摘心还可以促进植物分枝，达到多开花的目的。

哪些蔬菜需要摘心

需要摘心的蔬菜种类中，以苦瓜、辣椒、黄瓜、甜瓜、南瓜、冬瓜等瓜果类蔬菜居多。其次是四季豆、豇豆、扁豆、刀豆等豆类蔬菜。迷迭香、罗勒也需要摘心。

摘心的注意事项

1.果实类蔬菜夏季摘心时尽量避免天气炎热的正午，最好能在上午进行。最顶端的坐果花序前保留三四片叶片，这样可以避免果实因直接暴露在阳光下而晒伤，晒伤后的果实会生长缓慢。

2.经过摘心的植物要给予充分的光照，否则新萌发出的侧枝会发生徒长现象。

3.如果打顶过早，它的旺盛生长才刚刚开始，此时摘心，等于给刚刚进入生长状态的花苗，一个严重的打击。打顶太早，有可能会影响根系的生长，会导致形成弱苗，不利后续生长。因此，打顶宁可晚一些，让它充分生长，也不要太早。

摘心主要还得根据不同植物的开花与结果时间来决定最后一次的摘心时间，摘心结束后应重点养护茎部的伤口，防止在此期间感染病菌。