热狗的家常做法 热狗怎么做 热狗怎么做好吃

如题所述

材料
高粉250克,黄油40克,牛奶140克,炼乳50克,糖20克,盐2克,酵母4克
做法
1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中,揉个10分钟。
2.10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序。
3.程序运行完后,取出面团,发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团,松弛15分钟,松弛后的面团整形成橄榄型,然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束,表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦。
小诀窍
然后把香肠也烤烤,面包切开但是不要切断,生菜、番茄、香肠放进去,再挤上沙拉酱、黄芥末就可以吃了。
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第1个回答  2017-12-23
1.准备面包。
2.早餐肠上锅蒸熟。
3.鸡蛋打散。
4.用锅煎成蛋饼。
5.面包中间切开,别切断了;生菜洗净;蛋饼切两半。
6.把生菜上放半个蛋饼,早餐肠放蛋饼上,卷起后放进切开的面包里,表面挤上番茄沙司,食用。
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