现在初中毕业了,想学手艺,18虚岁了,现在想学做蛋糕,和学厨师,不知道那个更好,挣钱多点,以后那个

现在初中毕业了,想学手艺,18虚岁了,现在想学做蛋糕,和学厨师,不知道那个更好,挣钱多点,以后那个更不错啊!

随着我们国民经济的高速发展,学习西点还是大有前途的。
学习西点和你所选择的西点培训班的长短是有关系的。选择中长期的就业班,需要的时间就需要比较长,因为毕业后还要去实习,这个过程总体大概需要一两年的时间,要是参加一两个月的西点培训班的出师的时间就相对短一些,这期间除了实习外,学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能,如在专门的烘焙面包店,西餐厅,酒店创意蛋糕店等,只有综合考量才能决定出事的时间,先参加西点培训班的时间长短决定了厨师时间的长短,但是各个培训班所学习的专业技能也是不一样的。
和自己的兴趣爱好以及毅力有关,要是自己本身对西点的兴趣不大,在家人的强迫安排下参加西点学习的话,在学习西点的时候既没有兴趣,意义也不大,或者刚开始学的时候有一点兴趣,到后来又没有了兴趣,也就没有了毅力,要是这样的情况要出师就很难了。
和自己的心态有关,学习西点的时候必须要有一个良好的心态,因为每天在实践操作的时候,都面对的是枯燥无味的重复,动作和练习,所以心态必须好,而好的心态,再加上你所花费的时间和精力,这就等于在你的学习生活中磨练和积攒了良好的工作经验,这时就拥有了向行政西点主厨和品牌连锁店技术总监等职位迈进的能力,相对应的,在工作条件和工资待遇方面也会有更大的提升。
和自己的计划有关,要是非常喜欢西点,很想要马上成为一名合格的西点师,就需要给自己一个计划,要是按照计划来走很快就能够出事,而这个过程也是艰难的,要是想成为一名非常合格的西点师,那就早点给自己定制一个完美的西点师的职业生涯计划。
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第1个回答  2015-04-09
学厨师更好一些。
1、饭店、食堂等就率高。
2、技术好的话工资也高。
3、适合自己创业,投资少(可市场路边用推车式房内炒菜)见效快。
4、而且大多数学厨师的都能够自学相当于半个面点师的技术。追问

自学?什么意思啊!谢谢了!

追答

就是在从事厨师的工作时,由于和面案的工作在一起,自然而然就学会了一部分面点师的技术。

追问

谢谢了,请问你是什么工作的?

追答

我是军工企业搞安全管理的,下岗后,1999年曾在哈尔滨中乔技能学校学过面点专业;做过几年面点生意,现已不做生意有十年的时间了;又继续从事企业安全生产管理工作了。

第2个回答  2015-04-09
如果你只有这两个选择,那就建议先到公司就厨师,几年后出来自己开店,做特色,糕点虽然就业面不广,但行行出状元啊,只要你想做,就能把那个行业做好本回答被提问者采纳
第3个回答  2019-12-28
其实都很不错,厨师和西点,只要学得好,前景都好
第4个回答  2015-04-09
厨师吧,厨师工作多,现在饭店多厨师需求量大,而且工资高
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