第1个回答 2018-07-07
菜板儿 餐厅采购助手 让天下没有难管的餐厅
一、菜板儿合伙人介绍:
角色一:王老板 餐饮行业摸爬滚打多年,现自营多家中大规模连锁餐饮,自创的成本管控体系为多家餐饮企业持续降低成本。
角色二:程序袁 原知名快餐连锁管理系统技术开发总监,在餐饮管理系统持续耕耘多年,累计为几千家餐饮提供餐饮管理系统。
角色三:软件孙 餐饮软件服务商,十年来代理国内各大餐饮软件,为餐饮企业提供最先进管理系统,持续为传统餐饮向数据化餐饮助力。
二、菜板儿的核心价值观:持续为餐饮运营降低成本,让天下没有难管的餐厅。
现在餐饮管理者都如陷到泥沼里无法自拔,采购成本不断增加、人员成本高居不下、成本管控难。就是这样的契机让王老板、程序袁、软件孙走到了一起,一款以成本管控体系为基础,融合大数据、移动办公等功能的管理系统应运而生。
正如王老板所说:“我们做的就是解放餐饮老板,借助系统老板只需关心菜品好不好吃,服务员态度是否亲切” 。持续为餐饮运营降低成本,让天下没有难管的餐厅。
三、菜板儿 餐厅采购工具 横空出世 解决餐饮采购管理困局
1、无纸化申购
当我们在京东、淘宝熟练购物时候,餐饮人却依旧采用电话采购的传统模式 数据停留到纸面无法形成报表,数据统计财务核算都要手工复录,不仅流程中存在漏洞增加人力,而且成本核算也难上加难。 借助菜板儿餐厅采购助手 厨师或采购通过手机一键下单,相应单据会自动发送给餐厅指定供应商
2、智能收货系统
配套智能电子收货称,餐厅验货收货时商品重量自动读取,拒绝人为干预。同时支持设置超量拒收,缺货提醒。
3、采购价格对比及立体化统计让财务更简单透明
门店采购不需要纸质账单,通过申购和收货自动计算与各供应商的财务情况,并提供各类统计报表及单品价格曲线,同时支持采购价格对比,一键知晓周边餐饮采购价格,做到心里有数。
4、集约化采购,餐饮采购革命
现在有拼多多、聚划算、美团。我们为什么不能联合起来做我们的“团购”,我们就是集中数量优势,对接产地或一级批发商,提高谈判力,降低采购成本。
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