第1个回答 2020-01-06
当然不可以···
第一··烤箱绝对不能用微波炉代替···加热方式不同··效果完全不一样··
第二··=
=··谁见过用牛奶打发抹在蛋糕上的？··没有吧··所以··牛奶不可以代替奶油·····
奶油也不可以代替黄油··绝对不一样的东西····
第三···不知道亦林鹤儿说的是烤呢··还是炸呢···晕了··饼干要的脆···怎么成外黄里嫩了··
第2个回答 2020-02-04
没有烤箱是不行的....
奶油事实上比黄油难买啊！
黄油所有的超市都有！
你说的奶油是那种稀的，打过之后就是平常蛋糕装饰用的奶油，还是说超市里卖的，写着奶油的块状东西？如果是后者，那这个东西就是黄油了！
第3个回答 2019-12-11
奶油是用奶和油还有糖用搅拌机打出来的
你说可以做么
?不过可以做,想怎么做都可以但是达不到目的哦!建议用奶粉,牛奶都可以.
没烤箱的话可以先蒸,蒸熟了用平底锅刷上薄油慢慢烙只要你不嫌麻烦
第4个回答 2019-12-10
做蛋黄饼干好了
蛋黄小西饼
材料：A.
蛋1个、蛋黄2个、
糖粉75克、盐
1/4
小匙
B.
香草精
1/4
小匙、低筋面粉90克、糖粉适量
做法：
1.
A料调匀，隔水加热到微温，用电动打蛋器打到5分钟到非常浓稠(如用手打会很累哦!)
2.
加入香草精、筛入面粉，轻轻拌匀成面粉
3.
用圆口挤花嘴(可用塑胶袋代替or用汤匙)把面糊挤在烤盘上成小圆堆，在上面筛些糖粉即可用微波炉烤焙
微波炉做饼干没问题的，只要带烤箱，只要你要求不是特特高，因为卖相肯定没有烤箱的美，也没有那么酥脆。
祝你成功哈！