这个问题不断地出现,其实,关于它的答案是有条件的。
第一,热水多热和冷水多冷?这会导致截然不同的答案。
比如说,同样的量,在相同的容器中,90度的热水和1度的冷水。我想,在这种前提下,没有人会说热水比冷水冻得快吧?至少,没有一个科学家会这样说!
既然,我们无法说热水多热和冷水多冷,那么,我们还有一个问题可以问。即:烧开过的水和没有烧开过的水,同样温度,同样的量,在相同的容器中,放进冰箱后,哪个冻得快?
这时候,我们就有了明确的答案。烧开过的水冻得快!
原因在于烧开过的水里面的杂质已经去处了一些,比没有烧开过的水要纯一些。而水中的杂质愈多,冰点愈低,也就是愈不容易结冻。所以,烧开过的水比没有烧开过的水冻得快。
而这个问题和答案被传得走了样,就变成放进冰箱里热水比冷水冻得快了。
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