8寸的蛋糕是2磅。8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
相关说明
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
以上内容参考：百度百科-蛋糕 （用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜点）
照市面上统一的制作标准，单层的8寸蛋糕净重约为1.5～2磅左右。
拓展内容：
磅属于汉语常用字，《玉篇·石部》记载:"磅，石声也。"磅本意即为石头坠落的声音。读pāng，但此义不常用;又读作páng，用作"磅礴"，指广大无边的样子，又指气势浩大;又读作bàng，是英语:pound的翻译，是英制质量的单位。
解释;
300克到1070克范围内各种不同的重量单位名称之一〖pound〗，从前用过的重量名称,现只理论上存在,每磅等于5760格令或373克，现时讲英语民族普遍使用的重量名称,每磅等于7000格令或453克
寸，cun，法度也。
指事。小篆字形,从又,从一。"又"象手形,"一"指下手腕一寸之处。"寸"是汉字部首之一,从"寸"的字往往与"手"有关。
本义:中医切脉,称距离手腕一寸长的部位为"寸口",简称"寸"。十髪为程。一程为分。十分为寸。人手却一寸动谓之寸口。十寸也。人手却十分动脉为寸口。十寸为尺。尺，所以指规矩事也。
"寸"是中国传统长度单位，与"尺"、"丈"为十进制(10寸=1尺，10尺=1丈)，韩国用来表示亲属之间关系的多少，如1寸表示直系2代人之间的关系。香港法例沿用古制(1寸=3.33厘米),但此单位香港已几乎无人使用,而只会用"英寸"(1英寸=2.54厘米)和"厘米"。"寸"通常代指"英寸"。
