火龙果含糖高不高

Question

如题所述

Answer 1

火龙果含糖量比较高。

火龙果是热带水果，尽管吃起来甜度较低，但含糖量较高，约占13％~14％。水果当中的含糖量用两个标准来衡量，一个是升糖指数，即升血糖的快和慢，另一个是100g水果当中含糖的总量。

火龙果的升糖指数是25，100g火龙果含有糖13.3g，因此它是属于含糖量和升糖指数都比较高的水果。火龙果分为白色和红色，白色口感一般，红色较甜，具有很高的营养价值。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

火龙果的吃法

1、直接食用：火龙果很少生病虫害，几乎不打农药，真正是一种绿色的纯天然的食品。火龙果吃法很多，直接食用最好。

2、榨汁喝：将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面；榨汁机中加入白糖和开水；启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。

3、做沙拉：将火龙果去皮，切小块，一口食用的大小为宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。

4、蘸蜂蜜食用：火龙果口味清甜不腻，但是火龙果有点挨着果皮的地方有些涩涩的味道，食用时切开火龙果，可以用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。

Answer 2

火龙果含有丰富的维生素C。有预防便秘、促进眼睛保健、降血糖、降血脂、降血压的作用，因为含有一种特殊的成分——花青素，它还具有促进肠胃消化、预防贫血、美白皮肤防黑斑的功效。