北极虾怎么做

Question

如题所述

Answer 1

盐水野生北极虾

制作食材：北极虾400g，生姜1块，香醋适量，盐1小勺。

制作工具：普通锅

制作方法：

1、锅中加入适量清水；

2、北极虾室温下解冻后，清洗干净；

3、锅中水烧开后，加少许盐；

4、放入北极虾；

5、煮开，捞起；

6、准备一个小盘，生姜切末，加香醋调成姜醋汁；

7、一盘北极虾，蘸着姜醋汁，带着丝丝甜味，让人回味无穷。

Answer 2

用料 北极虾 500克 红椒 葱段 蒜末 姜末 盐 糖 鸡精

蒜香椒盐北极虾的做法
将北极虾洗净，剪去虾脚和虾须蒜香椒盐北极虾的做法 步骤1
放置在滤网上沥干水份，以防炸虾时油溅出蒜香椒盐北极虾的做法 步骤2
把蒜磨成蒜泥，红椒去籽切碎，葱姜剁成碎末蒜香椒盐北极虾的做法 步骤3
在锅中倒入适量的食用油后将其烧热蒜香椒盐北极虾的做法 步骤4
接着把沥干水份的北极虾放入锅中蒜香椒盐北极虾的做法 步骤5
用大火炸约1分钟左右后捞出沥干油份蒜香椒盐北极虾的做法 步骤6
接着另起一锅放入少许油，放入姜，蒜，红椒，葱花爆香蒜香椒盐北极虾的做法 步骤7
再放入炸好的北极虾，转中火放入盐和糖翻炒均匀即可

Answer 3

原料：
鸡肫子、青蒜、小米锅巴、野生北极虾、核桃、红辣椒、花椒、干辣椒、辣妹子辣酱、香葱、姜、蒜、酱油、料酒。
做法：
1、北极虾解冻擦干水分，均匀的撒上白酒、胡椒粉、拍上少许淀粉。
2、鸡肫洗净切片，用料酒、盐腌渍，红辣椒切斜段、青蒜切斜段，葱姜切末，蒜切蓉。
3、炒锅上火加热，加少许油烧至六、七成热，将北极虾放入炸到香酥金黄捞出。
4、锅里的油将鸡肫片划熟捞出，锅留底油，煸香花椒放葱姜蒜，放入干辣椒编出香味，放入辣妹子辣酱编出红油，把炸好的北极虾再倒入锅中，加入、盐、白糖和酱油翻炒均匀，最后撒入锅巴、青蒜、熟核桃仁翻炒匀即可。