生普刮油效果好。
相对来说生普刮油效果好,茶叶刮油取决于茶叶中的两种物质,茶多酚和茶褐素,普洱熟茶为晒青毛茶经人工渥堆发酵工艺制作而成,其 茶多酚和茶褐素大大降低,而生茶为杀青、揉捻、干燥制作而成,大量的茶多酚及茶褐素得以保存下来,所以生茶吸收油腻性效果更好。
普洱生茶纯度辨别
闻普洱生茶香味:显香类的生茶闻茶的表面会有缕缕的清香、鲜爽之气,它带给你的是心旷神怡的感觉,品质优良的老茶还伴有陈香,如果闻起来有让您不舒服异味存在,无论新茶老茶都应该放弃。
暗香类生茶一般来讲品性内敛,需要冲泡后闻杯和叶底方能领略它的香韵,在品饮时如有让您不舒服异味存在,也应该放弃。
由于不同生普的茶菁产地的不同,吸收的阳光多少、工艺等因素影响,茶菁色泽也不尽相同,只要看上去不干、扁、瘦、黄,其条索应紧实肥厚,芽嫩显毫、齐整,充满活力。
以上内容参考 百度百科-普洱茶